味付けもないので、コツはアスパラの下ごしらえをする事と、 天ぷらの衣が薄くなりすぎなければ必ずおいしく出来ます。
母が作ってくれていた子供の頃から大好きなメニューです。
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なのにメチャうま、失敗なしの我が家の鉄板メニューです☆
お弁当にもオススメ。