ご飯の入った卵焼き（もちもち～） レシピ・作り方

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いちごちゃん。。
ご飯が入り、もっちもち～になりました。

材料（１，２人分）

卵
Ｌ１個
ご飯
こども茶碗軽く１杯
砂糖
小さじ2
塩
少々
醤油
２，３滴

作り方

  1. 1
    ボールに全部の材料を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、ご飯をつぶすようにします。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をしき、卵焼きの要領で焼きます。
    ご飯が入ったぶん火が、通りにくいです。最後は火を消し、２、３分ふたをして余熱で蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵焼きが大好きな娘・・・ご飯も食べてほしくて混ぜちゃいました☆

公開日：2011/05/05
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵焼き

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いちごちゃん。。

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