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さっくさく!簡単!お揚げでかぼちゃコロッケ風☆ レシピ・作り方

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いちごちゃん。。
お弁当やお子様のおやつ、あと1品てときに簡単で便利です。

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ
6切れ
油揚げ
2枚
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作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きし、半分に切り裏返しておきます。
  2. 2
    冷凍かぼちゃは解凍し、適当にマッシュしておきます。
  3. 3
    油揚げに、マッシュしたかぼちゃを1/4ずつつめます。
  4. 4
    俵型に形を整えます。
  5. 5
    口をしっかりと閉じ、楊枝で留めます。こんがりをあげれば出来上がり。
    お好みで、醤油、めんつゆ等をかけて召し上がってください。

きっかけ

大好きなかぼちゃコロッケ。衣付けが苦手で、お揚げをころもにして、簡単に作りました。

公開日:2011/03/07

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
かぼちゃコロッケ

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