簡単あと一品☆ヘルシー洋風煮～カレー風味～レシピ・作り方

Name: 簡単あと一品☆ヘルシー洋風煮～カレー風味～
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: じゃがいも 2個; にんじん 1本; 玉ねぎ 1玉; キャベツ 外側の大きい葉なら2枚; 魚肉ソーセージ 1本; ◆水 400cc; ◆コンソメスープの素 手順4参照; ◆カレー粉 小さじ1/2～1（手順5参照）; ◆ガラムマサラ（なくても可） 少々; ◆白ワイン（酒でも可）、みりん 各小さじ3; ◆ハチミツ 小さじ1; ◆塩、こしょう 少々; ◆ガーリックパウダー（生にんにくでも可） 少々; パセリ（なくても可） 適量

約30分
300円前後

Mickey the Mouse

ささっと煮るだけだからとっても簡単☆3工程で手間もかからず完成♪カレー粉の量を調整することで、ピリっとオトナの味に♡

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

じゃがいも 2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1玉
キャベツ外側の大きい葉なら2枚
魚肉ソーセージ 1本
◆水 400cc
◆コンソメスープの素手順4参照
◆カレー粉小さじ1/2～1（手順5参照）
◆ガラムマサラ（なくても可）少々
◆白ワイン（酒でも可）、みりん各小さじ3
◆ハチミツ小さじ1
◆塩、こしょう少々
◆ガーリックパウダー（生にんにくでも可）少々
パセリ（なくても可）適量

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作り方

1 野菜、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
キャベツの芯は甘くて美味しいので、是非入れましょう。
2 鍋に◆、1の材料を入れ、火にかける。
落し蓋をして強めの弱火で20分煮る。
3 煮汁が1/3程度になったら火を止め、器に盛り付け上からパセリを振りかけ出来上がり♪

※◆を増やせばスープにもなります。
4 コンソメの素は、水300ccに対する標準量を加えて下さい。
商品により異なります。外箱等の記載を参考にして下さい。
コンソメの代わりにツナ缶（汁ごと）を入れても美味しいです。
5 カレー粉を小さじ1入れると、ピリ辛スパイシーになります。
お子様用には小さじ1/2～調整して下さい。
6 カロリーは増えますが…魚肉ソーセージの代わりにベーコンやソーセージを使用するとさらに美味しくなります。
パスタ（マカロニ等）を入れても美味☆ボリュームUPです！
7 落し蓋の代わりに、アルミホイルやクッキングペーパーを鍋の口径に合わせて切り、中央に十字の切れ込みを入れたものでも◎