簡単、ヘルシー豆腐グラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、かぼちゃは一口大にカットし、レンジで柔らかくしておく。
   
   お豆腐は水切りします。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。牛乳を好みの硬さになるまで加えてよく混ぜる。

3. 3

   マヨネーズ、粉末コンソメ、塩コショウで味を調えて、野菜を入れた耐熱容器にホワイトソースを流す。

4. 4

   上にピザ用チーズをのせ、ブロッコリーを飾って　トースターで5～8分焼く。