簡単！ふわふわもちもち☆豆腐でお団子 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 豆腐
- 150グラム
- 片栗粉
- 30グラム
- 塩
- ひとつまみ
- きな粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 耐熱ボウルに豆腐と片栗粉、塩ひとつまみを入れて泡立て器で混ぜる
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- 2
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- なめらかなクリーム状になったら電子レンジで１分チンする
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- 3
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- 手順２を軽くかきまぜ、さらに電子レンジで３０秒チンする
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- 4
- 手順３を粘りが出るまでよくかき混ぜる
※面倒でなければゴムベラで練ってもOK
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- 5
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- 手順４を手で丸めて２分間ゆでる
※丸めるのが面倒ならスプーンですくってそのまま湯でてもOK！
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- 6
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- ゆであがった団子にきな粉をまぶして完成！
きっかけ
おもちが食べたくなったので、家であるものでそれらしきものを作ってみました