材料（2人分）
- 肉だんご
- ８個程
- にんじん
- ３分の１
- はくさい
- １枚
- 生わかめ
- 適量
- ●しょうゆ
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ半分
- ●だしの素
- 大さじ半分
- ●水
- １００ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鍋のときに残ったものを使用。
-
- 2
- 具材を切って、肉だんごと一緒にフライパンへ。
フタをするとはやく火が通ります。
火が通れば一度取り出します。
-
- 3
- フライパンに●を入れ、煮立ったら、一度火をとめ、水溶き片栗粉を回し入れる。再び火を付け、とろみをつけたら、２を入れて絡めれば完成！
おいしくなるコツ
片栗粉がダマにならないよう注意
きっかけ
鍋に使った肉だんごがあまったので
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