コラーゲンたっぷり！シンプルな手羽先のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先
- 400～500g
- レモン汁
- 大2
- こしょう
- 少々
- セロリ
- 1本
- 塩
- 大1
- ローズマリー
- 適量
作り方
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- 1
- レモン汁と塩コショウを合わせておく。
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- 2
- 手羽先にフォークで軽く穴を空けておく。
(火の通りを良くします。)
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- 3
- 合わせたレモン汁と塩コショウを手に取り、手羽先にまんべんなく塗りつける
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- 4
- オーブンを200度に温め始める。
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- 5
- 天板にオーブンシートを敷き、上に一口大に切ったセロリを散らす。
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- 6
- セロリの上に手羽先を並べ、上にローズマリーを散らす。
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- 7
- 200度のオーブンに入れ、20分ほど焼く。
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- 8
- 全体がこんがりと焼けたら、皿などに盛り付ける。
完成!!
おいしくなるコツ
ローズマリーやその他香草をふんだんに使って下さい。
きっかけ
オーブンは電気式でもOKです。
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