豆腐のガトーきなこ レシピ・作り方
![豆腐のガトーきなこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c7b5d998e0994c50d0f6829925790684a3287bff.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 絹豆腐 150g
- きなこ 大さじ4
- Lサイズ卵 1個
- はちみつ 大さじ2
作り方
-
1
豆腐をボウルに入れて、ヘラまたは泡だて器でなるべくスムーズになるまで混ぜる
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2
卵を別の容器でとく
-
3
溶いた卵ときなことはちみつを豆腐に入れ混ぜる
-
4
電子レンジOKの容器にラップを敷き、3を流し込む。
底を叩き空気を抜く -
5
蓋をしないで電子レンジ600ワットで6分ほど加熱する
-
6
楊枝で刺してみて何もついてこなければOK.
加熱が足りないようなら30秒づつ追加加熱してください -
7
ラップごと容器から取り出し、粗熱を取り、常温になったら再度ラップで包み、冷蔵庫で冷やし、お好きなサイズに切ったら出来上がり
きっかけ
低カロリーおやつを作りたかった
おいしくなるコツ
膨れるので容器の2/3程度の高さまでにしてください。 一つの大きい容器で作る場合は7分加熱して下さい。
- レシピID:1830026640
- 公開日:2024/07/22
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