いちごのパウンドケーキ　コンポートで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った国産無塩バターとベルギー産ストロベリーコンポートです。

   

2. 2 耐熱ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れレンジで600ｗ30秒～1分(溶けてなかったら10秒づつ足していくように)加熱して溶かします。

   

3. 3 2を完全に溶けるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 卵は溶いて溶き卵にしてから3に少しづつ入れ混ぜ合わせます。

   

5. 5 4にストロベリーコンポートを入れ混ぜ合わせます。

   

6. 6 5に薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ入れます。

   

7. 7 6をしっかり混ぜ合わせます。

   

8. 8 18cmパウンド型にクッキングシート(耐熱温度250℃のもの)を敷きその中に7の生地を流し込みます。

   

9. 9 予熱したオーブンで180℃40分焼きます。