ねぎとスルメのお好み焼き アタリメ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小口ねぎ 120g
- にんじん(半端にカットされたもの) 20g
- スルメ 20g
- 揚げ玉 30g
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- 水 70㏄
- マヨネーズ 大さじ3
- お好み焼きソース 大さじ3
作り方
-
1
今回使ったスルメです。
-
2
スルメを細かくちぎります。
-
3
ボウルに薄力粉、卵、水、小口ねぎ、人参、揚げ玉、スルメを入れます。
-
4
3をさっくり混ぜ合わせます。
-
5
熱したフライパンに4を入れ焼きます。
-
6
ひっくり返し両面しっかり焼きます。
-
7
お好みソースとマヨネーズをかけます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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