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納豆おろしオムライス レシピ・作り方

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りさんち
バターライスを冷凍して置くと簡単に作れます。

材料(1人分)

大根
6分の1
ご飯
200g
ハムorベーコン
1枚
玉ねぎ
8分の1
バター
20グラム
2個
塩胡椒
適量
大さじ1
納豆
1パック
ポン酢た
適量
ネギ
適量
サラダ油
適量
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにし、バターと塩胡椒で炒める。
  2. 2
    玉ねぎに火が通ったら、ご飯を混ぜる。
    バター10グラムを追加して炒める。
  3. 3
    卵2個と水、塩をボウルで混ぜ、フライパンに油をひき中火でさっと半熟になるまで混ぜながら焼く。
  4. 4
    バターライスをお皿に入れ、その上に炒めた卵を乗せる。
  5. 5
    大根をおろし、納豆はタレを入れて混ぜる。
    その二つを卵の上に乗せて、ネギを散らす。
    ポン酢を上からかけてできあがり。

おいしくなるコツ

卵に少し水を入れるとふわふわに出来上がります。

きっかけ

お店で食べたおろしオムライスをアレンジしました。

公開日:2023/03/09

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カテゴリ
オムライス

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