バルサミコ酢鶏♡簡単イタリアン♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて乱切りにする。鶏むね肉は一口大にそぎ切りにして塩こしょうで下味をつけ、さらに片栗粉をまぶす。

2. 2

   にんじんは耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程度加熱して軽く水気を取る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら鶏むね肉を入れて中火で炒める。

5. 5

   鶏むね肉の色が変わったら、にんじんを加えて中火で炒める。火が通ったら、☆を加えて中火で炒める。

6. 6

   全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成！