きゅうりの太さをなるべく揃える! きゅうりを塩もみするときは、向きを揃えるときゅうりが折れません。 水気をよく絞ること!しんなりしたところに味がしっかり入ります! 甘めが好きな方は、きび砂糖を小さじ1/3ではなく、1/2にしても美味しい!
きゅうりが余っていたので、無限レシピを作りたいと思いました。
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