タコとズッキーニのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを食べやすい大きさに薄めにカットする。
   私は2・3mmくらいにしました。
   ニンニクも刻んでおく。

2. 2

   フライパンに油を敷き、刻んだニンニクを弱火で炒める。

3. 3

   香りが立ってきたらズッキーニを入れて、軽く焼き色がつくくらいに弱火で炒める。

4. 4

   その間にタコを薄めにカットしておく。

5. 5

   ズッキーニに焼き色がついたらフライパンから上げて、タコと合わせる。

6. 6

   酢、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで混ぜ合わせたら完成！