ほうれん草の焼きのり和え♡簡単♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かす。ほうれん草2把で2リットル程度目安。ほうれん草はよく洗い、4～5cm幅（指3本分の幅目安）に切る。

2. 2

   お湯が充分に沸騰したことを確認し、火加減は強めの中火にし、沸騰したお湯に茎の部分から入れ、葉の部分を入れ、菜箸などで全部をお湯につける。

3. 3

   10秒ほどでざるに取り、水に放ち、水を2～3回替えて冷まし、ざるに上げる。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜ合わせる。

5. 5

   ほうれん草の水分をしっかりとぎゅっと絞り、☆が入ったボウルにほうれん草をほぐしながら加えて、焼きのりをひと口大に切るか、またはちぎって加え、全体をよく和える。