卵のせハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ボウルに卵黄以外をいれて混ぜ合わせて成形して空気をぬく

3. 3

   フライパンに油をひき2をいれ中火で焼き色をつける

4. 4

   裏返して少し押して窪みを作って卵黄をのせる

5. 5

   蓋をして焼き色がつくまで加熱して完成