メカジキ♪下味冷凍で好きな時に焼くだけ! レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキ
- 2切れ
- めんつゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 冷凍保存チャック袋
- 1袋
作り方
-
- 1
-
- メカジキをチャック袋に入れる
-
- 2
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- めんつゆ、砂糖、片栗粉を入れる。
-
- 3
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- 袋の外側から優しくもみこむ。空気を出しながら、チャックを閉める。
おいしくなるコツ
片栗粉を入れているので、とろみと味がきちんとつきます。フライパンで焼くとき、好きなオイルを大さじ1ひいて焼くのがオススメ♪。
きっかけ
魚を買いに毎回行けないので、ストックしてます。
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