簡単♡ナスと豚肉の生姜焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。豚バラ肉は3cm幅に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら茄子を入れて中火のまま炒める。

4. 4

   茄子がしんなりしてきたら☆を入れて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろす。

5. 5

   皿に盛り付け、お好みで三つ葉をのせて完成！