とろタク巻き♪ レシピ・作り方

Name: とろタク巻き♪
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: マグロのたたき 100g前後; 海苔 2〜3枚; たくあん 20〜30g; ごま油 適量; ご飯（薄く行きわたるくらい） 適量; 塩 適量; 白ゴマ 適量

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約15分
500円前後

sachith

スーパーで買うより断然お得♪海苔についたごま油と塩の味があとをひきます！おもてなしにもなりますよ( ´∀｀)

材料（2〜3人分）

マグロのたたき: 100g前後

海苔: 2〜3枚

たくあん: 20〜30g

ごま油: 適量

ご飯（薄く行きわたるくらい）: 適量

塩: 適量

白ゴマ: 適量

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作り方

1

たくあんを細かく刻んでおきます
2

巻きすを用意し、その上に海苔をおきます
3

海苔にごま油をぬり、塩を全体にふります
4

ご飯を薄くのせます。上２cmはご飯をのせないで下さいね。はみ出してしまうので♪
5

手前側にマグロ中落ちと、たくあんを並べます
6

巻きすごと、たくあんの終わり位置まで一気に持っていきます
7

ここからは巻きすだけを滑らせ、転がす感じで最後までもっていき最後巻きす事上から形を整えて出来上がりです
8

包丁で食べやすいサイズにカットし、ごまをふって出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上２cmにご飯のせてしまうと巻き終わりからご飯がはみ出てしまいます( ^ω^ )巻くときは、そんなに力を入れず滑らせるのがコツです

きっかけ

元々とろたくが大好きでスーパーにあると買っていましたが、反額のマグロのたたきと、半額のたくあんに出会ってあ！！作ればいいのか！ってなりました( ´∀｀)

公開日：2021/07/27

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このレシピを作ったユーザ

sachith 面倒くさがりだけどお料理大好きな主婦です♪仕事をしてるので手抜き料理とお休みの日は時々手の込んだ料理を作ってますパンやお菓子作りも好きです❤️旦那さんと男の子3人お嫁ちゃん1人と孫ちゃんとフレブル1匹の家族構成ですが。今は長男夫婦も巣立ち、次男は高校で寮生活なので今は3人と1匹の家族です。その時その時の生活スタイルを楽しめたらなと思ってます( ´∀｀)