簡単！コロコロ丸〜いコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1口大くらいに切りたっぷりのお湯で茹でる。

2. 2

   柔らかくなったら水切りをしてマッシャーでつぶす。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで合い挽き肉と一緒に炒め、塩コショウをして火をとめる。

4. 4

   ②と③をよく混ぜひと握りくらいのサイズに丸める。

5. 5

   小麦粉→卵→パン粉の順につける。

6. 6

   フライパンに揚げ油を熱し、中火できつね色になるまで揚げる。