春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を常温に戻しておきます。
   豚肉は2センチ幅位に切る。
   タケノコは茹でて細切りに冷凍していた物を使います。
   玉ねぎを薄くスライスします。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて豚肉、玉ねぎを炒め、タケノコを加えます。
   野菜炒めセットを加えて炒める

3. 3

   火が通ったら、シャンランタン、オイスターソース、麺つゆを入れて炒める。なじんだら水溶き片栗粉を入れる。
   皿に広げて冷ます

4. 4

   具材が冷めたら皮に巻いていきます。

5. 5

   油で揚げて色づいてきたら完成