市販の餃子でロール白菜　たまごあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はラップに包んでレンジで3分〜柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   冷凍餃子をそのまま白菜で巻き、巻き終わりは爪楊枝で留める。

3. 3

   鍋に2を入れてひたひたの水とウェイパー、醤油を入れて、沸騰してから5.6分煮込む。

4. 4

   ロール白菜を一旦取り出す。鍋に残っているスープを強火にして溶き卵を入れてふんわりと混ぜ、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。

5. 5

   4のたまごあんかけを先にお皿によそってからロール白菜を盛り付けて完成。