アスパラエリンギベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。コンソメとスパゲティーは写真に取り忘れです。

2. 2

   アスパラガスは茎の下の固い部分を少し切り茎の下の方(下から2cm位)をピーラーで皮を薄く削り落としてから
   斜め切りにします。

3. 3

   エリンギは縦に1本を5～6等分位に切ります。

4. 4

   ベーコンは2cm幅位に切ります。

5. 5

   フライパンにベーコン、エリンギ、アスパラガス、バターを入れ炒めます。

6. 6

   塩、粗挽き胡椒で味を調えます。

7. 7

   薄力粉、コンソメを入れさらに炒めます。

8. 8

   牛乳、粉チーズを入れふつふつするまで煮込みます。

9. 9

   8に茹で上がったスパゲティーを入れ混ぜ合わせて完成です。