見た目がかわいい☆鶏ミンチの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のり・肉を準備します。

2. 2

   海苔に肉を約130g広げていきます。

3. 3

   手前からクルクルと巻いていき、巻き終わりを下にしておきます。

4. 4

   サラダ油をひいたフライパンで3をクルクルと中火で炒めます。

5. 5

   ★の調味料を加え、肉に絡めながらアルコール分を飛ばします。

6. 6

   蓋をして、弱火で10分ほど蒸し焼きにします。時々肉を転がしてください。

7. 7

   肉巻きに火が通ったら完成です。火の通りの目安は、柔らかかった肉巻きが硬くなります。中心部をカットして確認すれば間違いないです。皿に移し、粗熱が取れたら食べ頃です。