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簡単ペペロンチーノ レシピ・作り方

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あいちゃんぺ
ご飯を炊き忘れた!(私だけか、そんなドジは。)昼食や夕食、パパッと何か作りたい時に。簡単パスタです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ロングパスタ
200g
小さじ2
ウインナー
4本
ニンニクチューブ
2センチ
適量
七味唐辛子か、鷹の爪
お好みで
ブラックペッパー
適量
レタス
2枚
パルメザンチーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    2リットルの水に塩小さじ2を入れ、パスタをゆでます。我が家はパスタをゆでる専用タッパーを使って、二人分だと、電子レンジ500W、18分ゆでています。
  2. 2
    パスタをゆでている間に、フライパンに油をひきます。
  3. 3
    ウインナーをいためて、火を消しておきます。
  4. 4
    手順3に、ゆで上がったパスタ、味付け用の塩、ニンニクチューブ、ブラックペッパーを加えます。
  5. 5
    お皿に盛り付けます。
  6. 6
    その上に、ちぎったレタスを入れ、パルメザンチーズをお好みでかけ、完成です。

おいしくなるコツ

最後にパスタを炒める時間も考え、パスタを少し固めに茹でると、ちょうどよい固さに仕上がります。

きっかけ

ご飯を炊き忘れた、本格的なパスタは難しい、鷹の爪がないなど、材料が揃わなくても、意外と美味しくできます。冷蔵庫にある食材でトライ!

公開日:2020/11/07

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ300円前後の節約料理ソーセージ・ウインナーレタスオイル・塩系パスタ
料理名
簡単ペペロンチーノ

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あいちゃんぺ 手間が少なく、簡単な美味しいレシピを目指しています。早めに承認します。つくレポ、よろしくお願いします♪

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