2分で作れる☆さらさらカラメルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深さのある鍋にさとうを入れ、中火でさとうを溶かしていきます。

2. 2

   鍋を少しふりながら、さとうが全部溶けて焦げるまで待ちます。

3. 3

   さとうが全部溶けて、キャラメル色になったら、火を消します。

4. 4

   水を加えます。(水が一瞬はじけるので、深さのある鍋を使ってください)

5. 5

   弱火で20秒ほど加熱します。
   とろみをつけたい場合は、さらに加熱し水分を飛ばします。
   ※水分を飛ばしすぎた場合は、水を加えて再度熱を加えてください。