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だし粉と豆乳で作る簡単つけ麺 レシピ・作り方

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クッキングパパママ
油を使わないスープですが、だし粉が効いていて満腹感がすごいです。

材料（2人分）

麺（つけ麺用の極太麺）
２玉
★水
150cc
★豆乳（牛乳でも可）
50cc
★玉ねぎ
１/４個
★砂糖
大さじ１
★しょう油
大さじ１
★白だし
大さじ１
★中華だし
大さじ１
★おろしにんにく
５ｇ
★おろししょうが
５ｇ
★酢
小さじ１
★だし粉
大さじ３
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作り方

  1. 1
    ★印の材料を鍋に入れて沸かします。だし粉はレシピID：1830018449を参照ください。
  2. 2
    煮立ったら弱火で５分ほど煮込みます。
  3. 3
    麺を茹でてぬめりをとれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油を落として食べるとさらにおいしくなります。残ったスープはお湯割りでどうぞ。

きっかけ

魚介系のスープなら家庭で作れるかと思い挑戦しました。

公開日：2020/08/14
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カテゴリ
つけ麺その他のだし

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クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！ ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 （薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）

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