たたかない☆たたきごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をそいで、５cm程度の長さに切ります。そのうえで縦に４等分（もしくは6等分）に切り、1分程度茹でます。

2. 2

   ジップロック等の袋に酢・砂糖・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水切りしたごぼう・すりごまを入れます。

3. 3

   袋の空気を抜いて、冷蔵庫で半日置けば出来上がり。