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冷凍野菜で下茹でなし!オクラともやしの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
arisacchi
冷凍のオクラともやしで下茹で無しの簡単肉巻きです。
材料(2人分)
豚薄切り肉
7枚
冷凍オクラ
7本
もやし
1/4袋
薄力粉
適量
塩コショウ
少々
水
大さじ1
作り方
1
豚薄切り肉でオクラ1本ともやし6.7本くらいをくるくる巻いていく。
2
薄力粉をまぶしたら、塩コショウをふりフライパンで全面焼き色が付くまでやく。
3
大さじ1の水を加えて蓋をして蒸し焼きにして完成。お好みでポン酢や塩を付けて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉多めにまぶすとお肉から出るうまみも吸い込んで美味しいです。
きっかけ
オクラを食べない子供に大好きなお肉とポン酢で食べてもらおうと。
公開日:2020/07/22
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