簡単ピザソース レシピ・作り方
材料(5人分)
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 3cm
- 乾燥輪切り唐辛子 少々
- カットトマト缶 1缶(400g)
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ドライオレガノ 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ炒めてオイルに香り付けする
- 2 カットトマト、ケチャップ、砂糖、オレガノ、醤油、塩を入れ弱火で5分煮詰めたら完成
きっかけ
ピザソースを作ってみたくて。
おいしくなるコツ
フタを閉めて煮詰めると跳ねないのですが、水分が蒸発しないので酸味が残ったままになります。
- レシピID:1830017735
- 公開日:2020/07/02
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