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豆腐アヒージョ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ジャック777
おつまみ用です。ポン酢につけて食べます。美味です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1丁
おろしにんにく
小さじ1
乾燥輪切り唐辛子
少々
オリーブオイル
60cc
岩塩
少々
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作り方
1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておく
2
スキレットにスプーンですくった豆腐、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ火にかける
3
フツフツしてきたら弱火にし、塩を加え5分煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
終始弱火で。
きっかけ
豆腐が余っていたので。
公開日:2020/07/30
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絹ごし豆腐
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アヒージョ
豆腐
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このレシピを作ったユーザ
ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/01 21:54
美味しかったです\(^O^)/
Ie hok
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