レンジで野菜巻き鶏チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうと細切りにした人参を2分程下湯でしておく。

2. 2

   鶏もも肉の厚さを観音開きで一定にする。出来るだけ四角になるようにする。筋はハサミで切っておく。

3. 3

   野菜をおいて巻いていく。

4. 4

   タコ糸(加熱可能なものを使用して下さい)でグルグル巻きして固定する。電子レンジでの爆発防止のため竹串等でプスプス刺して穴をたくさんあける。

5. 5

   耐熱容器にお肉を入れて全ての調味料をお肉にかけながら入れていく。600wで4分、ひっくり返して4分、更に3分レンチンする。タコ糸をほどいて完成。