ご飯の代わりに豚もやし炒めの天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを軽く痛めて、豚肉を追加して炒める。
   鳥だしスープと塩胡椒で味を調える

2. 2

   炒めたら皿に移す。
   丸く盛り付ける。
   少し大きめの皿がよい

3. 3

   フライパンを綺麗にして、油を引き、溶き卵を薄く焼く。
   ひっくり返さず、片面でオッケー

4. 4

   卵をそっと豚もやしに乗せる

5. 5

   天津飯の餡を作る。
   ＊の調味料を、沸騰させる。
   水溶き片栗粉でトロミをつける。
   天津飯にかける。