ブロッコリーとレタスのほうれん草マヨがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでたほうれん草（みじん切り）
- 大山盛り２
- レタス
- 3枚
- ブロッコリー
- 4分の1個
- （作りやすい分量）
- 卵
- 1個
- 穀物酢
- 大１．５
- 白コショウ
- 少々
- ゲランドの塩
- 小半
- 亜麻仁油
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
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- 広口瓶に卵、塩、コショウ、酢を入れる
-
- 2
-
- 亜麻仁油を入れながら、ブレンダーで混ぜる
-
- 3
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- ほうれん草と②大匙山盛り３を小ボウルに入れる
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- 4
-
- 混ぜる
-
- 5
- ブロッコリーは小房に分けてレンジ用蒸し器で5分蒸す
-
- 6
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- ちぎったレタスとブロッコリーを器に入れ、④をかける
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