簡単&ヘルシー☆もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにして、塩小さじ1/4をふり軽く混ぜ、5分ほどおく。

2. 2

   生もずくは、熱湯に数秒くぐらせて、ざるにあげて流水で軽く洗い、水気を切る。

3. 3

   しょうがは皮をむいて薄切りにしたものを、千切りにする。

4. 4

   1のきゅうりの水気をよく絞る。
   きゅうり、2のもずく、3のしょうがをボウルに入れる。
   ○印の調味料を混ぜたものをかけて、ざっくり混ぜればできあがり。

5. 5

   お好みで、シラスをトッピングすると、カルシウムも摂れて身体によさそうです。