油揚げ、昆布、板コン、干椎茸、ごぼう、人参の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし昆布
- １５ｃｍ
- 干し椎茸
- ３枚
- 水
- ３００ｃｃ
- 油揚げ
- 半枚
- ごぼう
- ４分の１本
- にんじん
- ３分の１本
- 板こんにゃく
- １００ｇ
- 丸大豆醬油
- 大２
- 糖質０みりん
- 大１
- 糖質０酒
- 大１
- いの一番
- 少々
作り方
-
- 1
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- 椎茸を水で１晩戻す（時間外）
-
- 2
-
- 具材を食べやすい大きさに切る
-
- 3
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- 鍋に、具材と戻し汁を入れて煮る
-
- 4
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- しょうゆ、みりん、酒、いの一番を入れて煮る
-
- 5
-
- 汁気がなくなったら器に盛る
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