ほうれん草とえびの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を熱湯で茹で、食べやすい長さに切る

2. 2

   卵、水、しょうゆ、塩、いの一番を、混ぜる

3. 3

   器にエビとほうれん草を入れる

4. 4

   ③に②をざるで濾しながら注ぐ

5. 5

   沸騰した蒸し器に入れ10分弱火で蒸す