食用菊、大根、黒にんにく、さんまのプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭とワタを取り、自然塩を振って15分置く

2. 2

   食用菊はぬるま湯で戻し、熱湯でサッとゆで絞る

3. 3

   大根は鬼おろしでおろす

4. 4

   さんまをグリルで7分焼き、大根おろし、食用菊、黒にんにく、しょうゆを添える