ごま油は醤油より若干少なめの方が、味がくどくなくて、美味しいです! タレ付き納豆でも、もちろん作れますが その場合もほんの少しごま油を入れるだけで風味が良くなり、食が進みます!
タレなし納豆や豆苗はいつでも安い食材なので、これを使って安く手軽な丼ものを作ろうと思いました。
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豆苗を入れれば、彩りも良く、軽めの晩御飯にも、もってこいです!