ピーマン、玉ねぎ、椎茸、牛肉のプルコギ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし
- ４００ｇ
- 玉ねぎ
- ３分の１個
- 椎茸
- １個
- ピーマン
- ２個
- ゴマ油
- 大２
- 〇しょうゆ
- 大３
- 〇砂糖
- 大１
- 〇本みりん
- 大１
- 〇酒
- 大１
- 〇すりおろしにんにく
- 少々
- 〇いりごま
- 小１
- 〇コチュジャン
- 小３分の１
- 自然塩
- 少々
- 粗挽き黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 肉と〇を混ぜる
-
- 2
- 野菜は食べやすい大きさに切る
-
- 3
- フライパンに油大１を熱し野菜を炒め自然塩とコショウを混ぜ取り出す
-
- 4
- フライパンに油大１を熱し①を炒める
-
- 5
- お皿に③を盛り、④をのせる
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