ユリ根とほうれん草の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でてざく切り、ユリ根は2分チンする

2. 2

   器に①を入れる

3. 3

   卵、水、酒、しょうゆ、ほんだし、自然塩を混ぜザルで濾しながら②に注ぐ

4. 4

   蒸し器で10分蒸す