ぶりのあらと干し椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけを１晩水で戻し（時間外）半分に切る

2. 2

   あらに塩を振り5分置き水で洗う

3. 3

   鍋に分量外の水を沸騰させ、あらを1個づつ表面が白くなるまで入れて取り出す

4. 4

   別の鍋に〇を入れて煮立たせ、

5. 5

   あらと椎茸を入れる

6. 6

   キッチンタオルで落し蓋をする

7. 7

   煮る