メキシコの朝ごはんチラキレス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   目玉焼きを2個作っておく。

2. 2

   トルティーヤを食べやすい大きさにカットし、カリッとするまで揚げる。

3. 3

   フライパンでにんにく、玉ねぎを炒め、トマト缶を入れて少し煮込む。

4. 4

   2のトルティーヤをいれ、塩、胡椒、タバスコをいれ、トルティーヤが少しくたっとするまで煮込む。

5. 5

   目玉焼き、角切りにしたアボカドをのせる。