南部せんべい（てんぽ煎餅 柔らかゴマ煎餅） レシピ・作り方
材料（6枚人分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- 冷水
- １００ｃｃ
- 塩
- 小4分の１
- 黒いりごま
- 大１
- キャノーラ油
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 冷水、塩、薄力粉を混ぜる
-
- 2
-
- ビタントニオワッフルメーカーのピッツエルプレートを予熱し油を薄く塗る
-
- 3
- ゴマ小さじ2分の1を真ん中に置き、生地大１をのせる
-
- 4
-
- フタを閉め3分位焼く
おいしくなるコツ
時間がたつと固くなるので、焼き立てを食べる
きっかけ
煎餅焼き器がないのでピッツエルプレートを使いました
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