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納豆とオクラとみょうがのおろしかけそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
ランチに
材料(1人分)
蕎麦
1玉
オクラ
3本
●醤油・みりん
大さじ3/5
●だし汁
150cc
ーーートッピングーーー
納豆
1パック
みょうが(スライス)
1/2個
大根(すり下ろす)
1/2カップ
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作り方
1
オクラは熱湯で1分30秒茹で、粗熱をとり、1㎝幅にカット。
2
●の材料を合わせる。
3
蕎麦を表示時間通り茹で湯を切り、冷水で冷やし水気を切る。
器に盛り、1とトッピングの材料を盛り、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2017/06/13
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kon9093
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