ポテサラバケットサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- バゲット 1/3本
- ジャガイモ 1個
- ●人参（いちょう切り） 1/6本
- ●玉ねぎ（スライス） 1/6個
- ●胡瓜 1/6本
- ■茹で卵（荒く刻む） 1個
- ■マヨネーズ 大さじ1
- ■塩コショウ 少々
- ■粒マスタード 小さじ1
- レタス 1枚
- バター 小さじ1/2
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、3㎝角にカットし耐熱容器に入れ、ラップをし、3分レンジでチン。
- 2 1に●を加え、粗熱が取れたら■を加えよく混ぜる。
-
3
バゲットをスライスし、切り口にバターを塗る。
レタスと2のポテサラをサンド。
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