さつま揚げの和風餡かけ レシピ・作り方

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kon9093
小鉢に

材料（2人分）

さつま揚げ
4個
●だし汁
250cc
●醤油・みりん
大さじ2/3
●ショウガのしぼり汁
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
◎万能ねぎ（小口切り）
1本

作り方

  1. 1
    ●の材料とさつま揚げを小鍋に入れ、落し蓋をし、中火で5分煮る。

    火を止め水溶き片栗粉を加え混ぜる。
  2. 2
    再び火にかけ、ひと煮立ちしたら器に盛る。

    仕上げに◎をトッピング。
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公開日：2017/04/16
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