作り方
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- 1
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- わさび菜を洗います
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- 2
- わさび菜を湯がくお湯を鍋で沸かします
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- 3
- 沸騰したお湯の中に、わさび菜を入れます。
再びお湯が沸騰したら、ざるに入れて、お湯をきります
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- 4
- 少し、わさび菜が冷めたら、水気を絞ります
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- 5
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- 次に一口大に切り、器に盛ります
器にもったら、ドレッシングをかけます。
好みでお醤油やポン酢をかけてもいいです
おいしくなるコツ
あまり茹ですぎないように
きっかけ
初めて食べたわさび菜。くきがシャキシャキ感があって美味しいです。サラダでも食べられますが、おひたしにした時のくきの食感は最高！
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