黄金比率♡生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコは、板チョコなら小さく割ってください。今回はアルファベットチョコ2袋（1袋が191g）を使いました。ひたすら個装をはがします。

2. 2

   鍋に生クリームを入れ、沸騰寸前まで温めて火を止めます。

3. 3

   冷めないうちにチョコを投入！少しだけ待って、ゴムベラなどでかき混ぜます。菜箸でもイケないことはないと思うけどゴムベラ推奨です。チョコが完全に溶けててかりがついたらおっけー。

4. 4

   タルト型やクッキー生地の上に流し込み、冷蔵庫で冷やします。目安は１晩。でも半日でも食べられます。私は、ミニタルト型18個、シリコン型モールドに10個、あとの余りは… 胃の中へ（笑）

5. 5

   アラザンや粉糖などをまぶしたり、フルーツも一緒に冷やし固めるのもいいかもですね！
   クッキーの上に乗せて食べるのもおすすめです。